梅の全国生産上位順 ( ) 内約％
和歌山(66)、群馬(5)、奈良(2)、長野(2)、青森(2)、山梨(2)、三重(2)等と云われてます。
和歌山「南高梅」(なんこう)65%、
群馬「白加賀」（しらかが）5％、
商品詳細
みなべ川の白干し梅
昔ながらの梅干で、よく熟した梅を塩で漬け込み
土用を待ってお日様に干しました
すっぱく、しょっぱい梅干しですが、梅の成分がたくさん詰まり味と香りが生きています。
塩分約２０％で塩の旨みと、梅の酸味（クエン酸）と香りそのままです。
だから料理に、食材や調味料として使って頂くのにも最適！
原材料名：梅・漬け込み原材料（塩）
原料原産地名：和歌山（梅）
特定原材料：なし
賞味期限：３６５日
保存方法;直射日光及び高温多湿を避けて保存ください。
たくさん消費する方や業務用におすすめの、樽入りのお買い得の品。
梅干しの大人買い。
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