体を元気にしてくれる　

そんな梅干し様さまとお友達のしそ君と塩

君を紹介したいと思います。

梅干し　　運動・仕事等で、エネルギー（グリコーゲン）を使うと、乳酸という疲労物質が溜まります。

梅干しの主成分であるクエン酸は、乳酸の蓄積を防ぎ、タンパク質・でんぷん・脂肪を効率よく燃焼させてエネルギーに変えてくれます。

胃酸や唾液の分泌を盛んにし、唾液には、アミラーゼやカタラーゼなどの酵素が含まれています。