recipe　鶏肉を梅酢に漬けるだけ

・材料・

①鶏肉の部位は、問いません、

　胸肉が重宝です。

・作り方・

①鶏肉をお好みでカットします。
②竹串にさして食べ易く。
③肉の大きさにもよりますが、小さめの鶏肉で２分以内、　一口サイズで３分以内が目安　「梅酢に漬けるだけ」後一切の調味無！！！
④簡単なのは、鶏肉をレンジであらかた火を通す。
⑤備長炭等、ご家庭では、ガスのグリルで焼き色が付くまで。
⑥梅酢の塩分と鶏肉の油分のバランスが絶妙です。　できあがり。温かいうちにどうぞ！！！