●父の日に! 鶏の白塩梅焼き●

 ・材料・

鶏手羽元    12本

②白塩梅  小さじ1~1、5


コショウ     適量

 

・作り方・

①鶏肉をフォークで数ヶ所さして味が染み込みやすくします。
③ポリ袋の口を閉めて、冷蔵庫で1時間以上寝かせて味をなじませます。
一晩くらい寝かせてもOK!
④オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いて、

 そこに鶏肉を並べていきます。
⑤1000Wのオーブントースターで、余熱なしで15分焼きます。

 裏返して、さらに5分焼いてできあがり。 

 

・焼き時間は目安です。トースターのW数によって、焼き色を見ながら調節してください。
・魚焼きグリルでも焼けます。その際も、焼き時間は調節してくださいね^^
・コショウを多めにすると、スパイシーでおつまみにピッタリ♪父の日に、きっと喜んでもらえます。
・コショウを少なめにすると、お子さんにも美味しく食べていただけます。ご飯にも合いますよ^^
 ・今回は手羽元を使いましたが、手羽先でも手羽中でもモモ肉でも美味しくできます。




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