南部川総本舗 店長 より自然な、より安全な 食品をお客様に 提供し続けます。 |
南高梅と塩だけで仕上げました。
乾燥してますので表面に塩の結晶があります。
夏季、熱中症予防、スポーツ等の塩分補給に。
原材料名 :梅・漬け込み原材料(塩)
原料原産地名:和歌山(梅)
特定原材料 :なし
賞味期限 :365日
昔ながらの、紀州南高梅を添加物不使用で仕上げた昆布茶です。
本来の梅干し好きの方も満足の味。
薫り高い、こぶ茶でリ・ラックスしてみませんか、素材の味をご堪能ください。
南高梅を自然塩で漬けると出る梅の果汁と塩の液が梅酢、”ええ塩梅(あんばい)”の語源と言われています。
梅の効用と、身体にも美味しい日本最古の調味料であるかも!!
ご飯に、梅酢の塩分とクエン酸の浸透圧でお米が絞まり、
美味しくなり、夏場ご飯が腐りにくい。
南高梅の青梅をすりおろし、コトコト加熱し真っ黒なタール状のエキスにしております。
加熱する事でムメフラームが大量に発生。
クエン酸の強い殺菌力がお腹をガード!
梅のクエン酸だからこそ大量に出る唾液。
その中のパロチン(強い殺菌力)が、人間が本来持っている治癒能力を活性化。
人の持つ本来の治癒能力を大事に育てましょう。
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